Zyos
GRÈCE
Sur les hauteurs de Neochori-Ithomi, nichés dans les montagnes du Péloponnèse, les oliviers centenaires ont été plantés sur un terrain calcaire où l’eau ne stagne pas, ce qui a une importance pour la qualité des olive
Les olives, ramassées et triées à la main, proviennent de deux variétés différentes : la Koroneiki destinée à la production d’huile d’olive, et la Kalamata destinée à la production d’olives de table. Source des produits grecs d’exception issus de l’agriculture biologique pour sublimer chaque jour vos assiettes.